本技術由本公司與相關食品機械生產企業合作研發的專用夾芯腸、餅灌裝機械及工藝技術，以及本公司配套新型結構原料、配方、生產工藝技術組成。本技術、設備生產的夾芯腸、餅，品質優良、彈脆爽口、感官誘人，產品具有新、奇、特的特點。